Trobojni čips od batata

Name: Trobojni čips od batata
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 osobe
Ingredients: 2 veća narančasta batata; 2 veća ljubučasta batata; 2 veća bijela batata; 2 žlićice soli; 700 ml masti ili ulja za prženje; 1 manji luk; 1 avokado; 1 prstohvat soli; 1 jušna žlica limunovog soka

Trobojni čips od batata sa umakom od avokada koji je super grickalica za društvo. Svi bole grickati pa onda grickajmo zdravo.

Recept

Trobojni čips od batata sa umakom od avokada koji je super grickalica za društvo. Svi bole grickati pa onda grickajmo zdravo.

Vrijeme pripreme

10 min

Vrijeme kuhanja

15 min

Broj porcija

osobe

Sastojci

Čips od batata

2 veća narančasta batata
2 veća ljubučasta batata
2 veća bijela batata
2 žlićice soli
700 ml masti ili ulja za prženje

Umak od avokada

1 manji luk
1 avokado
1 prstohvat soli
1 jušna žlica limunovog soka

Vrijeme pripreme

10 min

Vrijeme kuhanja

15 min

Broj porcija

osobe

Sastojci

Čips od batata

2 veća narančasta batata
2 veća ljubučasta batata
2 veća bijela batata
2 žlićice soli
700 ml masti ili ulja za prženje

Umak od avokada

1 manji luk
1 avokado
1 prstohvat soli
1 jušna žlica limunovog soka

Upute

Čips

Operite i ogulte batate. Narežite ih na tanke ploške.
Pecite u dubokoj masti ili ulju.
Izvadite na kuhnjiski papirni ubrus da se ocjedi od viška masti.
Posolite i servitajte uz umak. Dobar tek!

Umak od avokada

Očistete avokado i luk i nasjeckajte na manje komade.
Stavite u sjeckalicu i dodate sol i limunov sok. Miksatje dok ne dobijete kompaktnu smjesu bez komadića.
Servirajte sa čipsom i uživajte u grickalici. Dobar tek!