Upute
- Očistite luk i narežite. Nemora biti skroz sitno.
- U plitki lonac ili dublju tavu stavite ghee da se topi i na njega stavite luk da se prži.
- Kad je luk gotov izvadite ga i ostavite sa strane. Na istoj masnoći popržite odreske jetrica. Ako je potrebno dodajte još masnoće.
- Jetrice pržite na srednje jakoj vatri.
- kad su jetrice gotove dodajte im poprženi luk i malo vode. Dodajte začine i pirjajt sve skupa par minuta.
- Ja sam koristila samo sol, ali možete staviti začine koje volite.
- Poslužite uz porciju kuhanog povrća. Dobar tek!
