Juneće pljeskavice sa tikvicama

Name: Juneće pljeskavice sa tikvicama
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 osobe
Ingredients: 800 g mljevenog junećeg mesa; 2 jušne žlice sjeckanog peršinovog lista; 1 čajna žlica soli; 1 veća glavica luka; 2 manje tikvice

Juneće pljeskavice u kojem sam dodala ribanu tikvicu. Soćne su, ukusne, a ukućani nisu ni primjetili da ima povrća u njima.

Recept

Juneće pljeskavice u kojem sam dodala ribanu tikvicu. Soćne su, ukusne, a ukućani nisu ni primjetili da ima povrća u njima.

Vrijeme pripreme

20 min

Vrijeme kuhanja

20 min

Broj porcija

osobe

Sastojci

800 g mljevenog junećeg mesa
2 jušne žlice sjeckanog peršinovog lista
1 čajna žlica soli
1 veća glavica luka
2 manje tikvice

Vrijeme pripreme

20 min

Vrijeme kuhanja

20 min

Broj porcija

osobe

Sastojci

800 g mljevenog junećeg mesa
2 jušne žlice sjeckanog peršinovog lista
1 čajna žlica soli
1 veća glavica luka
2 manje tikvice

Upute

Oguliti tikvice te ih naribati. Malo posoliti i ostaviti 10-ak minuta da ispuste višak vode.
Malo stisnuti rukama tikvice da se ocjedi višak vode. U tako ocjeđene tikvice dodati ostale sastojke.
Dobro izmješati rukama da se dobije kompaktna smjesa.
Rukama oblikovati pljeskavice željene veličine i peći pljeskavice na tavici na malo masti.
Mi smo ih jeli uz pareni kelj, kuhane prokulice, kiselo zelje, mrkvu sa češnjakom te kuhanu ciklu i izvrsne su! Dobar tek!