Recepti
Teleća jetrica na naglo sa parenom brokulom obrok je gotov u 15-ak minuta, a bogat nutrijentima. Jetirca osim što je zdrava jako je i ukusna.
Juneće pljeskavice u kojem sam dodala ribanu tikvicu. Soćne su, ukusne, a ukućani nisu ni primjetili da ima povrća u njima.
Srdele iz pečnice sa maslinovim uljem i vinom postale su moj omiljeni način pripreme srdela. Jednostavno, lagano a jako ukusno.
Jaja sa porilukom i špinatom jednostavm, zdrav i nutritivno bogat doručak idealan za početak dana. Uz dodatak sezonskog svježeg povrća prava poslastica.
Paleo mini krafnice sa čokoladnim preljevom zdravi su sneck ili doručak za cijelu obitelj. lako se pripremaju u pekaču za vafle.
AIP sendvič peciva od brašna kasave novo su otkriče u mojoj kuhinji. Vrlo lako se radi sa brašnom kasave (cassave) i ukusna peciva su na 30 min na stolu.
Slane zelene vafle od brašna cassave izvrstan su način da se pojede još zelenog lisnatog povrća. Uz namaz od avokada ili sira i češnjaka postaju prava gozba za večeru.
Tapioka peciva sa slaninom lako se pripremaju a sa slaninom je sve ljepše. Mirisna su, zasitna i ukusna. Odličan su doručak i početak dana.
Šarena proljetna salata sa tunom gotova je u nekoliko minuta. Ukusna je, zdrava, nutritivno bogata i dati će vam energije za ostatak dana.
Orada iz grill tave sa kuhanim špinatom zdravo je jelo, lako probavljivo i nutritivno bogato. Grill tava je dobar način pripreme hrane sa malo masnoća.
Gusta juha od cikle, mrkve i češnjaka napravljena sa temeljcem od kostiju odličan je izvor hranjivih sastojaka i odličan početak glavnog obroka. Također, može biti i lagana večera sama za sebe.
Juneće okruglice sa ružmarinom iz pećnice uz povrće pretvaraju se u odličnu ukusnu AIP , paleo i LCHF klopu. Lako se naprave i puno su ukusniji i zdraviji izbor od kupovnih okruglica.
AIP peciva od tapioke i kokosovog mlijeka sa želatina jajem. Brzo i lako se zamiješaju i peku i kalupu za muffine. Ukusna su i dobra zamjena za kruh na AIP protokolu.
itaja sa špinatom iz tave uz cherry rajčice brz je i jednostavan doručak koji će nam dati dovoljno nutritinog bogatstva za odličan početak dana.
Paleo muffini od jaja i povrća sa salatom brzo su i jednostavno jela koje svi vole, a lako i jednostavno kombiniramo povrće i jaja.
Trobojni čips od batata sa umakom od avokada koji je super grickalica za društvo. Svi bole grickati pa onda grickajmo zdravo.
Paleo palačinke od tapioke i kokosovog brašna uz dodatak kvalitetnog kokosovog mlijeka i jaja . Vrlo lako se pripremaju, uvijek uspiju i slasne su.
Piletina sa blitvom i krompirom i šarena salata brzo je gotovo jelo, a pravo bogatstvo paleo prehrane i okusa. Brzo se sprema i nema izgovora za junk food.
Paleo dvobojni slatki kruh od naranče i kakaa sa bademovim brašnom odličan je doručak pun nutritivnih sastojaka. lako i jednostavno se priprema.
Gusta juha od mrkve i poriluka iz woka pravo je osvježenje za početak obroka. Nutritivno bogatstvo juhe sa odličnom kombinacijom okusa postati će redovan gost vašeg stola.
Juha od pečene hokaido tikve iz woka za mene je novi načim pripremanja juha. U woku se povrće brže i lakše termički obrađuje.
Šarena salata sa prženim jajima na oko obrok je gotov u 10-ak minuta. Bogatstvo zdravih masnoća, te vitamina i minerala.
Domaća kobasica sa miješanom salatom obrok je gotov u 10 minuta. Domaće kobasice ne sadrže aditive,konzervanse i nitrite kao tvornička proizvodnja.
Prženi losos sa parenim čimulama kelja začinjeno češnjakom i maslinovim uljem. Ručak koji obiluje zdravim masnoćama i vitaminima.
Blitva sa krompirom i pilećim zabatcima jednostavno jelo koje je gotovo vrlo brzo. Pileći zabatci su meni najdraži komad piletine.
Rižoto sa povrčem i pileći ražnjici marinirani uz dodatak salate pretvaraju se u pravo glavno jelo. Hranjivo i ukusno jelo gotovo u 30-ak min.
Palačinke od slanutkovog brašna bez jaja. Uz dodatak integralnog rižinog brašna odličan doručak. Malo domaće mermelade i dobar tek!
AIP Čips od kovrčavog kelja sa prehrambenim kvascom što mu daje okus sira. Savršena nutritivno bogata grickalica koja je gotova za 15-ak minuta.
Nomato umak odličan je spoj povrća i začina. Može se koristiti kao umak uz pomfit od batata ili neke druge grickalice, a uz meso može biti a la bolognese.
Paleo torta od naranči i mljevenih badema u kojoj se iskorištava cijela naranča uključujući i koru. Dodaju se mljeveni bademi i torta je prava poslastica.
AIP čvarkuše od kokosovog brašna i tapioke sa želatin jajetom i gustim kokosovim mlijekom prva su zimska poslastica za sve na autoimunom protokolu.
Juha od kostiju ili temeljac od pilećih nogica uz dodatak povrća pretvara se u pravu želatinoznu juhu koja je neizostavan dio domaće kuhinje.
Paleo čvarkuše sa brašnom tapioke i aru prahom uz dodatak gustog kokosovog mlijeka i jajeta odlična su paleo peciva.
Pirjano povrće sa domaćom kobasicom servirano uz svježu salatu od potočarke, rotkvica i mladog luka začinjeno maslinovim uljem i limunom. Potpun je paleo ručak.
Kruh koji sa dodatkom jetrene paštete ili nekog drugog namaza može biti izvrstan doručak.
Paleo mramorni kolač koji odlično pristaje uz popodnevnu kavu ili čaj. Može biti i za doručak.
Jednostavne paleo vafle gotove za 15-ak minuta. Odlične za zdravi početk dana cijele obitelji.
Panna cotta od trešanja postala je moj najomiljeniji desert. Toliko volim trešnje da svake godine smišljam i nove načine kako ih konzumirati.
Palačinke sa cassava brašnom strukturom i okusom jako podsječaju na integralne pšenične palačinke.
Brzi i lagani desert uvijek nađe mjesto na našem stolu. Tako je nastala i ova panna cotta od jagoda.
Smoothie od maslačka u prahu, avokada, banane sa dodatkom chia sjemenki i kokosovog ulja.
Smoothie od šumskog voća i maslačka u prahu, jabuke, chia sjemenki i kokosovog ulja.
Smoothie od šumskog voća i jabuke, uz dodatak cikle i špinata u prahu te chia sjemenki i kokosovog ulja.
Smoothie od špinata, šumskog voća sa dodatkom chia sjemenki i kokosovog ulja.
Zeleni smoothie od špinata, peršina, jabuke, kurkume sa dodatkom chia sjemenki i kokosovog ulja.
Puding od avokada, manga i mente sa dodatkom bijelih chia sjemenki odličan je desert ili međuobrok.
Slatki smoothie od šumskog voća i banane uz dodatak kokosovog ulja i chia sjemenki.
Zeleni smoothie od peršina, kurkume i ananasa kao odličan doručak za početak dana.
Slatki smoothie od šumskog voća, chia sjemenki i kokosovog ulja nježno će probuditi svaki organizam i nahraniti ga zdravim nutrijentima.
Zeleni protuupalni smoothie od špinata i kurkume idealan za početak dana i da dugo dugo drži upalu pod kontrolom.
AIP tanka pogača od plantana banana koja se može biti podloga za sendvič ili tortilja.
Slatke vafle uvijek su dobra ideja i imaju prolaz kod moje djece.
Jedan odličan zeleni smoothie u kojem je iskorišteno lišće rotkvice.
Egzotični avokado puding sa ananasom i mangom. Samo još fali pogled na tirkizno plavo more 🙂
Smoothie za doručak. Prepun hranjivih sastojaka za organizam i izvrstan izvor energije.
Još jedan zeleni smoothie sa maslačkom. Idealna proljetna hrana za odličan početak dana.
Zeleni smoothie kao odličan doručak. Ako u njega stavimo i koprivu postaje nutritivna bomba.
AIP (Autoimuni protokol) slatki zalogajčići od 4 sastojka. Jednostavni, slatki, zdravi i AIP 🙂
Na AIP protokolu ste ili na paleo prehrani i poželjeli ste se finih peciva za doručak. Evo odličnih peciva koja pašu i uz slano i slatko.
Domaći džem od malina i đumbira gotov u nekoliko minuta. Izvrsnog okusa koji se super uklapa sa palačinkama.
Fitness puding obiluje proteinima, zato može biti izvrstan obrok poslije treninga ili doručak.
Domaća čokolada je punijeg okusa nego tvornička. Igramo se sa raznim okusima i nikada nam nemože dosaditi. O tome koliko je zdravija nego kupovna tvornička nećemo ni pričati.
Zašto dati djetetu da jede gumene bombone? Moje je odgovor : Zato jer su zdravi!
Paleo kruh sa kokosovim brašnom odličan za doručak ili užinu. Izvrsno se slaže sa domaćim paštetama, ali i preprženom slaninom.
Svi znamo da su jetrice iznimno zdrava hrana. Probajte ih spremiti i na ovaj način.
Zelene slane palačinke idealan su način za unos zelenog lisnatog povrća u prehranu. Jednostavne za pripremu a ukusne.
Mousse od čokolade sa kokosovim vrhnjem. Aroma naranče od ovog deserta radi pravu čaroliju za nepce.
Namaz od pečene paprike i graha jednostavan je za pripremu. Odlično se slaže sa sirom i mesom, a može biti i dobra podloga za bruskete.
Slani krekeri kao odlična grickalica uz film, ali bez brojanja kalorija.
Peciva od tapioke i maslinova ulja sa sirom gotova su za 30-ak min. Mogu se grickati sama, ali su i izvrsni za sendvič.
Paleo brownies sa mentom odličnan su desert uz popodnevnu kavi ili doručak. Recept može poslužiti i kao baza za biskvit za tortu.
Ako iz bilo kojeg razloga ne konzumiraš žitarice evo jednog recepta za palačinke. Vrlo je jednostavan i lagan, a sve je gotovo u 30-ak minuta.
Vrlo lako za pripremu, a ukusno ljetno glavno jelo.
Slane heljdačinke dobar su izbor za laganu večeru. Odlično se slažu sa namazom od krastavaca.
Vrlo jednostavna i lagana torta od limuna, bademovog brašna i kokosovog ulja. Pravo osvježenje!
Sladoled je jednostavan za pripremu, a pravo ljetno osvježenje. Ne sadrži mlijeko i jaja, šecer ni gluten. Odgovara osobama na paleo i LCHF programima prehrane te ga možete konzumirati bez grižnje savjesti.
Sladoled bez mlijeka od vanilije sa komadićima čokolade kojeg će te obožavati.
Puding od tapioka perlica sa bademovim mlijekom i nektarinama brzo je gotov i ukusan desert.
Sladoled od jagoda, meda, grčkog jogurta i slatkog vrhnja uz aparat za sladoled pretvoriti će se u pravu ljetnu poslasticu.
Lagani popečci koji mogu biti prilog, ali i glavna zvijezda obroka kojem će salata biti prilog.
O mnogostrukim koristima jagoda i chia sjemenki neću pisati. Samo ću Vam reći da je odlična kombinacija. Ipak sezona jagoda je jako kratka, treba je iskoristiti.
Tortice u čaši sa jagodama jedete bez grižnje savjesti. Brzo se naprave, osvježavajuće su i ne zahtijevaju dugtrajnu pripremu što ih čini idealnim desertom.
U nedostatku inspiracije jelo dobilo ime wannabe quiche. Izgledom na prvu podsjeća na quiche, ali sastojcima to nije.
Čokoladni kolač sa kokosovim brašnom i medom super desert nakon ručka ili užitak uz kavu i društvo poslijepodne.
Za samo 30 minuta napravljeni, pečeni i probani. Odlični keksići za popodnevnu kavu i društvo.
Mišancija je prava proljetna zdrava bomba. Nemojte zaboraviti na placu kupiti svoju vrećicu mišancije.
Brzo, jednostavno i jako jako ukusno! To je najbolji opis ovog jela.
Ova salata na izgled neobične kombinacije super je osvježavajuća. Odlična je kombinacija.
Kuhani proso super se iskoristi u ovim jednostavnim popečcima sa porilukom.
Naranča, bademi, čokolada i savršena toreta po mom ukusu. Brzo je gotova i jednostavno se priprema.
“You cannot make everyone happy. You are not a Nutella jar!” kaže šaljiva rečenica. Ovaj čokoladni namaz dostojna je zamjena za Nutellu, a neusporedivo zdravija varijanta.
Ovu pitu sa tikvicama često pravim jer je moj sin jako voli. Vrlo je jednostavna, a jako ukusna.
Muffini od mrkve i sira tope se u ustima. Lagani prilog ili međuobrok koji se jako sviđa i djeci.
Čokoladne kocke odličan su desert koji ne treba posebno isticati. Ljubitelji čokolade ovdje najviše uživaju.
Palačinke od banane super su kao zdravi doručak za bebe i djecu. Još topli napitak ili jogurt i slatki obrok je kompletan.
Tapioka perlice idealne su za izradu pudinga. Još kad je sa voćem jedna je od zdravih slastica za cijelu obitelj.
Pikantna pileća jetrena pašteta sa svježe pečenim kruhom dobra je zakuska ili doručak.
Kiflice sa kefirnim sirom svidjeti će se svima koji vole slane grickalice.
Puding od chia sjemenki i bademovog mlijeka sa dodatkom voća i meda.
Bademovo mlijeko koje sami napravite imati će puniji okus u usporedbi sa onim iz trgovine. Vrlo jednostavno i brzo gotovo.
Kefirni puding sa chia sjemenkama i voćem dobar je i zdrav obrok za početak dana.
Američke palačinke idu i sa slanim i sa slatkim. Kod nas najbolje prođu sa medom.
Život na bezglutenskoj prehrani nauči nas živjeti bez sendviča. Ipak, duboko u sebi priželjkujemo pecivo za topli sendvič.
Romanesca se rijetko nađe na placu, ali kad je tu svojim neobičnim izgledom plijeni poglede svih.
Božićni cupcakes dobra su ideja za blagdane, ali i super ideja za novogodišnji party ili rođendan.
Čokoladni muffini koje svatko voli. Brzo su gotovi i izvrsna su podloga za cupcakes.
Još jedna verzija kruha koji se ne treba mijesiti, ali ovaj put sa dodatkom brašna od heljde.
Čokoladni keksiči sa čokoladnim kapljicama tope se u ustima. Odličan desert uz popodnevnu kavu i društvo.
Kruh sa kiselim tijestom ima jedan poseban miris i okus. Ali ima i jednu veliku manu jednostavno ga se ne može prestati jesti.
Kefirni namaz sa vlascem oduševiti će vas svojim okusom. Više nećete željeti gotove kupovne namaze.
Bubble pizza je jako zanimljiva mladim konzumentima. Svi vole pizzu, a ova izgleda malo neobično.
Još jedan jednostavni smoothie koji će se svima svidjeti. Lagan, pitak i osvježavajući izvor energije.
Smoothie za početnike i one koji tek žele uvesti zdravu naviku za svoj doručak.
Neodoljive pucketave pločice od amaranta sa dodatkom sjemenki suncokreta, meda i grožđica.
Chilli hummus je odličan namaz za one koji vole malo jaču hranu. Jalapeno chilli daje poseban okus.
Zdrave slanutak grickalice jednostavno se pripremaju i super se slažu uz dobar film.
Čajni keksi sa heljdinim brašnom uz čaj i dobru knjigu odlična su kombinacija za savršen popodnevni odmor.
Jednostavan jesenski recept za kolač od mandarinama. Odličan desert, ali i doručak.
Muffini sa tikvicama brzi i jednostavni, te super sneck za ljubitelje slanih grickalica.