Očistite bundevu, narežite na veće kocke,malo poškropite kokosovim uljem i stavite peći na 180°C oko 30 min.
Kad je bundeva pećena napravite pire. Odvojite 350 g i pustite da se hladi.
Pomiješajte ostale sastojke i napravite jednoličnu smjesu. U nju kuhačom umiješajte pire od bundeve i svve izlijte u kalup za pečenje obložen papirom za pečenje.
Pecite oko 40 min na 180°C u zagrijanoj pečnici. Svakako prije nego izvadite napravite test sa čačkalicom da budete sigurni da je pečeno.