Pita od tikvica
Jednostavna pita od tikvica. Lagana proljetna večera.
Broj porcija
Vrijeme pripreme
4
osobe
10
min
Vrijeme kuhanja
Vrijeme čekanja
40
min
30
min
Broj porcija
Vrijeme pripreme
4
osobe
10
min
Vrijeme kuhanja
Vrijeme čekanja
40
min
30
min
Sastojci
2
jaja
2
tikvica
1
prašak za pecivo
2
dl
vrhnja
1.5
šalica
univerzalnog bezglutenskom brašna
0.5
šalica
kukuruznog brašna
1
prstohvat
soli
1
dl
maslinovog ulja
Upute
Izribati tikvice te posoliti i pustiti 15-ak minuta da ispuste tekućinu.
Ocjedite tikvice te im dodajte ostale sastojke.
Umješajte glatno mekano tijesto.
Smjesu prespite u kalup za pečenje koji ste premazali maslinovim uljem i pecite 40 min na 180°C.
Prije rezanja pustite 15-ak min da se pita ohladi.