Paleo mramorni kolač
Paleo mramorni kolač koji odlično pristaje uz popodnevnu kavu ili čaj. Može biti i za doručak.
Obrok za 8 osoba
Vrijeme pripreme 10 min
Vrijeme kuhanja 35 min
Sastojci
- 1 šalica bademovog brašna
- 4 jaja
- 3 jušne žlice javorovog sirupa
- 1/2 čajna žica sode bikarbone
- 1 prstohvat soli
- 1 jušna žlica jabučnog octa
- 5 jušnih žlica gustog kokosovog mlijeka
- 2 jušne žlice kakaa u prahu
Upute
- Umutita jaja, dodajte sol, sodu, jabučni ocat, javorov sirup, bademovo brašno i 3 žlice kokosovog mlijeka.
- Kad ste dobili jednoličnu smjesu podijelite je na dva dijela.
- U jednu zdjelu dodajte još 2 žlice kokosovog mlijeka i kakao u prahu. Te umiješajte da dobijete glatku smjesu.
- Uzmite kalup te ga premažite kokosovim uljem i stavite papir za pečenje.
- Stavljajte u kalup jednu žlicu svijetle smjese, te jednu žlicu tamne smjese. I tako sve dok ne potrošite sve što imate.
- Pecite oko 35 min na 180°C. I obavezno provjerite čačkalicom da lije gotovo prije nego izvadite kolač iz pečnice.
- Pustite da se kolač ohladi prije nego ga budete rezali. Uživajte u kolaču i dobar tek!