Gusta juha od cikle i mrkve
Gusta juha od cikle, mrkve i češnjaka napravljena sa temeljcem od kostiju odličan je izvor hranjivih sastojaka i odličan početak glavnog obroka. Također, može biti i lagana večera sama za sebe.
Broj porcija Vrijeme pripreme
2osobe 10min
Vrijeme kuhanja
20min
Broj porcija Vrijeme pripreme
2osobe 10min
Vrijeme kuhanja
20min
Sastojci
  • 1manji luk
  • 5 češnjeva češnjaka
  • 2 mrkve
  • 2manje cikle
  • 500ml juhe od kostiju
  • 1zlićica soli
  • 1jušna žlica svježeg timijana
  • 1jušna žlica masti ili maslinovog ulja
Upute
  1. Na vručem ulju/masti popržite luk. Dodajte na kockice narezanu mrkvu i ciklu sa svim začinima.
  2. Kratko prepržite povrće te podlijte temeljcem i pustite da se pirja dok se povrće ne omekša.
  3. Sve prebacite u blender i smiksajte u gustu juhu. Po želju razrijedite sa još juhe od kostiju.
  4. Uživajte u zdravoj i ukusnoj juhi. Dobar tek!