AIP čvarkuše
AIP čvarkuše od kokosovog brašna i tapioke sa želatin jajetom i gustim kokosovim mlijekom prva su zimska poslastica za sve na autoimunom protokolu.
Broj porcija Vrijeme pripreme
6osoba 10min
Vrijeme kuhanja
30min
Broj porcija Vrijeme pripreme
6osoba 10min
Vrijeme kuhanja
30min
Sastojci
  • 120g tapioka škroba
  • 85g kokosovog brašna
  • 1/2čajne žličice sode bikarbone
  • 1čajna žlica soli
  • 320ml gustog kokosovog mlijeka
  • 2čajne žlice želatine u prahu
  • 200g čvaraka
Upute
  1. Upalite pečnicu na 175°C da se grije dok vi pripremite čvarkuše. Sameljite čvarke.
  2. Pomiješajte sve suhe sastojke i dodajte im mljevene čvarke. Zatim dodajte kokosovo mlijeko. Napravit mekano tijesto koje se lako oblikuje rukama. Tijesto se ne lijepi za ruke, jer je masno od kokosovog mlijeka i čvaraka.
  3. U pleh za pečenje stavite papir. Rukama oblikujte čvarkuše i slažite u pleh. Od ove količine sastojaka ispadne 12 komada.
  4. Pecite u zagrijanoj pečnici 30-ak min.
  5. Uživajte u odličnim čvarkušama i dobar tek!